MON METIER  VOUS AIDER A 

VENDRE  UN HÔTEL / ACHETER UN HÔTEL   /  EXPLOITER UN HOTEL 

"Nos Domaines d'interventions" 

 

1. Audit Financier et Comptable

Objectif : Vérifier la santé financière et la rentabilité de l’établissement.

  • Analyse des comptes : Bilans, comptes de résultat, dettes, créances, trésorerie sur les 3 à 5 dernières années.
  • Performance économique : Chiffre d’affaires par segment (hôtellerie, restauration, événements), marge brute, EBITDA, RevPAR (Revenue per Available Room), taux d’occupation.
  • Contrats en cours : Baux, contrats de travail, accords avec les fournisseurs, prêts bancaires.
  • Fiscalité : Vérification des déclarations fiscales, dettes fiscales potentielles, optimisation possible.

2. Audit Juridique

Objectif : Identifier les risques légaux et s’assurer de la conformité.

  • Statuts et propriété : Vérification de la propriété du bien, servitudes, droits de préemption.
  • Contrats : Baux commerciaux, contrats de travail, conventions collectives, accords avec les plateformes de réservation (Booking, Expedia, etc.).
  • Litiges : Contentieux en cours (clients, fournisseurs, salariés, voisins).
  • Autorisations : Licences (débits de boissons, terrasse, musique), permis de construire, normes ERP (Établissement Recevant du Public).

3. Audit Technique et Immobilier

Objectif : Évaluer l’état du bâti et des équipements.

  • Bâtiment : État général (toiture, façades, fondations), conformité aux normes (accessibilité, sécurité incendie, électricité, gaz, assainissement).
  • Équipements : Cuisine professionnelle, chambres, systèmes de climatisation, ascenseurs, réseaux informatiques.
  • Diagnostics obligatoires : Amiante, plomb, termites, performance énergétique (DPE), accessibilité PMR.
  • Travaux à prévoir : Estimation des coûts de rénovation ou de mise aux normes.

4. Audit Commercial et Marketing

Objectif : Comprendre la positionnement et le potentiel de développement.

  • Clientèle : Typologie (touristes, affaires, locaux), taux de fidélisation, avis en ligne (TripAdvisor, Google, Booking).
  • Concurrence : Analyse des établissements similaires dans la zone (prix, services, occupation).
  • Stratégie commerciale : Canaux de distribution (site web, OTA, partenariats), politique tarifaire, actions marketing.
  • Réputation : Analyse des avis clients, notoriété locale, présence sur les réseaux sociaux.

5. Audit Opérationnel et Organisationnel

Objectif : Optimiser la gestion et les processus internes.

  • Organigramme : Effectifs, compétences, turn-over, climat social.
  • Processus : Gestion des réservations, check-in/check-out, service en salle, maintenance.
  • Outils : Logiciels de gestion (PMS, channel manager, caisse), outils de reporting.
  • Performance opérationnelle : Productivité des équipes, coûts de revient par service.

6. Audit RSE et Environnemental

Objectif : Évaluer l’impact environnemental et social, et identifier des leviers d’amélioration.

  • Consommations : Énergie, eau, déchets (tri, recyclage).
  • Certifications : Labels (Clef Verte, Green Key, etc.), engagement RSE.
  • Risques : Pollution, nuisances sonores, conformité aux réglementations locales.

7. Audit Hygiène et Sécurité

Objectif : Garantir la conformité aux normes sanitaires et de sécurité.

  • Restauration : Respect des règles d’hygiène (HACCP), état des cuisines et des stocks.
  • Hébergement : Propreté des chambres, lingerie, respect des protocoles sanitaires.
  • Sécurité : Plan de prévention des risques, formation du personnel, équipements de sécurité (extincteurs, alarmes).

8. Audit de Marché et Étude de Potentiel

Objectif : Valider la pertinence de l’investissement.

  • Tendances locales : Dynamisme touristique, événements majeurs, projets d’aménagement urbain.
  • Potentiel de développement : Possibilité d’extensions, diversification des services (spa, séminaires, etc.).

9. Audit Assurantiel

Objectif : Vérifier la couverture des risques.

  • Contrats d’assurance : Responsabilité civile, incendie, vol, perte d’exploitation.
  • Sinistres passés : Historique des réclamations et indemnisation.

10. Audit Digital

Objectif : Évaluer la maturité numérique de l’établissement.

  • Présence en ligne : Site web, SEO, réseaux sociaux, e-réputation.
  • Outils digitaux : Système de réservation en ligne, CRM, outils d’analyse de données.

 

11. Recrutement et Solutions de Personnel

  • Management Intérimaire : Recrutement de gérants indépendants pour permettre aux hôteliers de prendre des congés sans fermer leur établissement.
  • Recrutement de Personnel : Embauche pour tous les départements opérationnels (réception, restauration, ménage, etc.).

12. Stratégie Commerciale et Marketing

  • Plans de Développement Stratégique : Plan d'action commerciale et marketing annuel sur mesure pour stimuler la croissance, le Taux d'Occupation, le Revpar et la marge commerciale. 
  • Commercialisation sur le Terrain et Fidélisation Client : Interventions commerciales directes pour prospecter et renforcer la  clientèle de votre établissement.
  • Formation Commerciale : Stratégie de yield management, programmes adaptés pour les équipes de direction hôtelière afin d’améliorer leurs performances.

13. Solutions Technologiques et Numériques

  • Choix et intégration d'un PMS : Accompagnement expert pour choisir et mettre en place un système de gestion hôtelière (PMS) et son Chanel Manager adaptés à votre environnement de travail.
  • Formation en Marketing : Modules de formation conçus pour les hôtels de toutes tailles et les besoins des exploitants.

14. Expertise Visuelle

  • Reportages Photographiques Professionnels : Visuels haut de gamme pour mettre en valeur votre établissement sur les sites web, les réseaux sociaux et les supports marketing.

 

 

MY PROFESSION, HELPING YOU TO

SELL A HOTEL / BUY A HOTEL / OPERATE A HOTEL

"Our Areas of Intervention"

 

  1. Financial and Accounting Audit Objective: Verify the financial health and profitability of the establishment.

    • Account Analysis: Balance sheets, income statements, debts, receivables, cash flow over the past 3 to 5 years.
    • Economic Performance: Revenue by segment (hotel, restaurant, events), gross margin, EBITDA, RevPAR (Revenue per Available Room), occupancy rate.
    • Ongoing Contracts: Leases, employment contracts, supplier agreements, bank loans.
    • Taxation: Review of tax filings, potential tax liabilities, optimization opportunities.

  2. Legal Audit Objective: Identify legal risks and ensure compliance.

    • Status and Ownership: Verification of property ownership, easements, preemption rights.
    • Contracts: Commercial leases, employment contracts, collective agreements, contracts with booking platforms (Booking, Expedia, etc.).
    • Disputes: Ongoing litigation (customers, suppliers, employees, neighbors).
    • Authorizations: Licenses (alcohol sales, terrace, music), building permits, ERP standards (Public Reception Establishments).

  3. Technical and Real Estate Audit Objective: Assess the condition of the building and equipment.

    • Building: General condition (roof, facades, foundations), compliance with standards (accessibility, fire safety, electricity, gas, sanitation).
    • Equipment: Professional kitchen, rooms, air conditioning systems, elevators, IT networks.
    • Mandatory Diagnostics: Asbestos, lead, termites, energy performance (DPE), accessibility for persons with reduced mobility (PRM).
    • Planned Work: Estimation of renovation or compliance costs.

  4. Commercial and Marketing Audit Objective: Understand positioning and development potential.

    • Customer Base: Typology (tourists, business, locals), loyalty rate, online reviews (TripAdvisor, Google, Booking).
    • Competition: Analysis of similar establishments in the area (pricing, services, occupancy).
    • Commercial Strategy: Distribution channels (website, OTAs, partnerships), pricing policy, marketing actions.
    • Reputation: Analysis of customer reviews, local reputation, social media presence.

  5. Operational and Organizational Audit Objective: Optimize management and internal processes.

    • Organizational Chart: Staffing, skills, turnover, social climate.
    • Processes: Reservation management, check-in/check-out, room service, maintenance.
    • Tools: Management software (PMS, channel manager, cash register), reporting tools.
    • Operational Performance: Team productivity, cost per service.

  6. CSR and Environmental Audit Objective: Evaluate environmental and social impact, and identify improvement opportunities.

    • Consumption: Energy, water, waste (sorting, recycling).
    • Certifications: Labels (Green Key, Clef Verte, etc.), CSR commitment.
    • Risks: Pollution, noise pollution, compliance with local regulations.

  7. Hygiene and Safety Audit Objective: Ensure compliance with health and safety standards.

    • Food Service: Compliance with hygiene rules (HACCP), condition of kitchens and stocks.
    • Accommodation: Cleanliness of rooms, laundry, compliance with sanitary protocols.
    • Safety: Risk prevention plan, staff training, safety equipment (fire extinguishers, alarms).

  8. Market Audit and Potential Study Objective: Validate the relevance of the investment.

    • Local Trends: Tourism dynamics, major events, urban development projects.
    • Development Potential: Possibility of extensions, diversification of services (spa, seminars, etc.).

  9. Insurance Audit Objective: Verify risk coverage.

    • Insurance Contracts: Liability, fire, theft, business interruption.
    • Past Claims: History of claims and compensation.

  10. Digital Audit Objective: Assess the digital maturity of the establishment.

    • Online Presence: Website, SEO, social media, e-reputation.
    • Digital Tools: Online booking system, CRM, data analysis tools.

  11. Recruitment and Staffing Solutions

    • Interim Management: Recruitment of independent managers to allow hoteliers to take leave without closing their establishment.
    • Staff Recruitment: Hiring for all operational departments (reception, restaurant, housekeeping, etc.).

  12. Commercial and Marketing Strategy

    • Strategic Development Plans: Custom annual commercial and marketing action plan to stimulate growth, occupancy rate, RevPAR, and commercial margin.
    • On-Site Commercialization and Customer Loyalty: Direct commercial interventions to prospect and strengthen the establishment’s customer base.
    • Commercial Training: Yield management strategy, tailored programs for hotel management teams to improve performance.

  13. Technological and Digital Solutions

    • PMS Selection and Integration: Expert support to choose and implement a hotel management system (PMS) and its Channel Manager, adapted to your work environment.
    • Marketing Training: Training modules designed for hotels of all sizes and the needs of operators.

  14. Visual Expertise

    • Professional Photographic Reports: High-end visuals to showcase your establishment on websites, social media, and marketing materials.